날이 추워지면서 어떤 음식으로 건강관리를 하고 있는가? 물론 여러가지 보양식들을 통해서 허해진 몸을 채우는 것도 좋은 방법이긴 하지만, 평소에 좋은 과일, 채소 등을 미리 알아두고 시간이 될 때마다 즐겨서 먹으면 건강 관리를 하는데 있어서 매우 도움이 된다. 오늘은 매실액의 효능에 대해 알아보려고 한다. 매실이란? 매실은 매화나무의 열매로 맛이 시고, 식용하거나 약용으로 이용한다. 매실은 둥근 모양을 띄며, 5월에서 6월까지 익는다. 중국에서는 3,000년 전부터 건강보조식품과 약재로 기능을 해왔던 것이 매실이며, 국내에서는 삼국시대부터 약재로 사용했다고 한다. 수확시기는 6월 중순부터 7월 초까지로 알려져있으며, 황매실과 청매실로 구분이 되는데, 황매실은 완전히 익은 매실이며, 청매실은 덜 익은 매실이..